URAP SAYURAN | ayo-masak.com


Bahan:
100 g wortel, ptg panjang
100 g bayam, rebus
100 g kangkung, rebus
100 g kenikir, rebus
100 g mentimun, iris halus
150 g tempe, ptg, goreng
200 g tahu, potong, goreng

Bahan saus:
2 sdm minyak untuk menumis
200 g kacang tanah, sangrai, haluskan sampai berminyak
200 g kentang rebus, haluskan
5 b. merah
2 b. putih
2 cabai merah
50 g gula merah
1 ruas kencur
1 kuning telur rebus, haluskan
2 tomat, potong-potong
1 potong asam
garam secukupnya
500 ml air

Cara membuat:
Untuk saus, haluskan b. merah, putih, cabai merah, gula merah, kecur sampai lembut. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan kacang. Aduk sampai kacang tidak menggumpal. Tambahkan kentang rebus. Karena terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Masukkan kuning telur, garam, asam, dan tomat. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tanak.

Tata sayuran di atas piring lalu siram saus gado-gado yang sudah dingin. Taburi bawang goreng kalau suka.

untuk 5 porsi

Sumber: Bonus Majalah Sedap


----------------------------------------------------------------------------------------





Perekat Plastik Elektrik (Sisa makanan tetap fresh & awet)
Alat ini berfungsi untuk merekatkan atau mengemas plastik yang dapat dioperasikan dengan satu gengaman tangan

Bisa untuk menutup rapat plastik makanan yang sudah terbuka sehingga makanan tetap awet dan menjadi tahan lama, tidak masuk angin, serta tetap fresh.

Juga dapat dipakai untuk merekatkan plastik sayuran dan buah sebelum disimpan ke kulkas supaya sayuran dan buah tidak mudah rusak.

Pengganti cara mengemas plastik tradisional yang menggunakan api dan lilin.

Dioperasikan dengan Baterai tipe AA x 2pcs (batre tidak termasuk), disarankan menggunakan batre jenis Alkaline.

Alat ini dapat panas secara instant begitu dijepit dan ditekan. Jika tidak ditekan alat tidak akan panas.

Cara pakainya sangat mudah, cukup jepit alat ke plastik yang hendak direkatkan, lalu tekan alat dengan jari tangan, tekan atas dan bawah sambil geser, plastik otomatis akan merekat.

Saat sedang tidak dipakai anda tidak perlu melepas batre, alat ini dilengkapi penutup untuk bantal pemanas, cukup tarik penutup bantal pemanas ke posisi tepat di atas bantal. Saat hendak memakai alat ini anda harus turunkan dulu penutup bantal tersebut.

Bagian bawah alat ini terdapat lapisan magnet, dapat ditempel di kulkas saat sedang tidak dipakai.

Ukurannya kecil, dimensi: 10 x 3.8 x 5 cm.

Info dan pembelian, hubungi 0812-1318 9991.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

PLECING KANGKUNG | ayo-masak.com

Bahan:
500 g kangkung
100 g kacang panjang
50 g kacang hijau, rendam semalaman
100 g kacang tanah digoreng

Sambal:
5 cabai merah
5 cabai rawit
1 sdt terasi bakar
1 tomat
garam secukupnya
2 jeruk limau diambil airnya

Cara membuat:
Rebus kangkung dan kacang panjang hingga matang, angkat, tiriskan.

Atur kangkung dan kacang panjang dalam piring saji. Siram dengan sambal, taburi kacang goreng dan kacang hijau.

untuk 6 orang

Sumber: Mustika Rasa



-------------------------------------------------------------------------------------------------




Perekat Plastik Elektrik (Sisa makanan tetap fresh & awet).
Alat ini berfungsi untuk merekatkan atau mengemas plastik yang dapat dioperasikan dengan satu gengaman tangan

Bisa untuk menutup rapat plastik makanan yang sudah terbuka sehingga makanan tetap awet dan menjadi tahan lama, tidak masuk angin, serta tetap fresh.

Juga dapat dipakai untuk merekatkan plastik sayuran dan buah sebelum disimpan ke kulkas supaya sayuran dan buah tidak mudah rusak.

Pengganti cara mengemas plastik tradisional yang menggunakan api dan lilin.

Dioperasikan dengan Baterai tipe AA x 2pcs (baterai tidak termasuk), disarankan menggunakan baterai jenis Alkaline.

Alat ini dapat panas secara instant begitu dijepit dan ditekan. Jika tidak ditekan alat tidak akan panas.

Cara pakainya sangat mudah, cukup jepit alat ke plastik yang hendak direkatkan, lalu tekan alat dengan jari tangan, tekan atas dan bawah sambil geser, plastik otomatis akan merekat.

Saat sedang tidak dipakai anda tidak perlu melepas batre, alat ini dilengkapi penutup untuk bantal pemanas, cukup tarik penutup bantal pemanas ke posisi tepat di atas bantal. Saat hendak memakai alat ini anda harus turunkan dulu penutup bantal tersebut.

Bagian bawah alat ini terdapat lapisan magnet, dapat ditempel di kulkas saat sedang tidak dipakai.

Ukurannya kecil, dimensi: 10 x 3.8 x 5 cm.

Info dan pembelian hubungi WA 0812-1318 9991.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

GULAI DAUN SINGKONG | ayo-masak.com


Bahan:
2 ikat (220 gram) daun singkong, rebus, peras, iris
50 gram ikan teri nasi, goreng
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 buah tomat merah, potong-potong
5 buah cabai rawit merah utuh
1.500 ml santan dari ½ butir kelapa
4 sendok teh garam
1½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
¼ sendok teh merica
1 cm kunyit, dibakar
2 buah cabai merah keriting
1 cm lengkuas

Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat dan cabai rawit. Masak sampai layu.

Masukkan daun singkong. Aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan matang.

Masukkan ikan teri nasi. Aduk rata.

Sumber: Bonus Majalah Sedap


-------------------------------------------------------------------------------------------------



Info dan pembelian hubungi WA 0812-1318-9991.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

CAPCAY KUAH | ayo-masak.com


Bahan:
1 buah paha ayam tanpa tulang, potong kotak
10 buah bakso sapi, potong 2 bagian
100 gram wortel, potong serong
150 gram kembang kol, siangi
100 gram jamur merang, belah dua
75 gram kol, potong-potong
10 batang caisim, potong-potong
200 gram sawi putih, potong-potong
3 siung bawang putih, memarkan
2 batang daun bawang, iris serong
1 buah bawang bombay, iris panjang
1½ sendok makan saus tiram 
½ sendok makan kecap ikan 
½ sendok makan kecap asin 
½ sendok makan saus tomat 
½ sendok makan garam 
½ sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh gula pasir 
1.250 ml kaldu ayam 
1 sendok teh minyak wijen 
2 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso, wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.

Masukkan kol, caisim dan sawi putih. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan  kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar lalu angkat.

untuk 10 porsi

Sumber: Tabloid Saji


-------------------------------------------------------------------------------------------------





Gunting + Talenan

Clever Cutter, alat pemotong praktis , lebih mudah dan cepat dengan kualitas terbaik di kelasnya,

Spesifikasi :
* Bahan: PP + PTR + 2cr14 menangani + POM chopper + 5cr15MoV blade
* Tebal pisau: 1.2mm
* Ukuran papan memotong: 11,5 * 2.7cm
* Warna hitam
* Jumlah Panjang: 247mm
* Ukuran produk: 25.5 * 7.5 * 3cm
* Paket: satu untuk kotak warna

Keunggulan pemotong pintar:
- 2-in-1 pisau dan talenan
- Chops & Slice di Detik
- pegangan ergonomis mudah di tangan
- Premium pisau stainless steel
- kait keamanan terus itu ditutup
- Kerja rapi (dapur tidak berantakan)


Info dan pembelian hubungi WA: 0812-1318-9991.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

JAMBRAI SAGAR PEDAS | ayo-masak.com


Bahan:
75 gram kacang hijau 
½ ikat (75 gram) daun katuk 
1 ikat (70 gram) daun labu 
100 gram kentang, potong-potong
50 gram udang kupas, cincang kasar
2 buah cabai hijau besar, iris serong
2 cm kunyit, bakar, kupas, iris
1.200 ml air 

Bumbu halus:
4 butir bawang merah 
3 butir kemiri, sangrai
3 buah cabai rawit merah 
2½ sendok teh garam 
1 sendok teh gula pasir 

Cara membuat:
Rebus kacang hijau sampai empuk. Saring dan ukur 1.000 ml.

Didihkanlah lagi air kacang hijau bersama kacang hijau, cabai hijau besar, kunyit iris, dan bumbu halus sampai harum.

Masukkan kentang. Masak sampai setengah matang. Tambahkan udang. Masak sampai mendidih.

Tambahkan daun katuk dan daun labu. Masak sampai matang.

untuk 5 porsi

Sumber: Tabloid Saji

--------------------------------------------------------------------------------------------------



Info dan pembelian hubungi WA: 0812-1318-9991.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

ACAR ZAITUN ZUKINI | ayo-masak.com


Bahan: 
2 bh zukini
½ sdt garam ½ sdt gula pasir
½ sdt cuka masak
100 gr buah zaitun hitam, hilangkan bijinya, potong jadi 3 bagian
1 sdt peterseli cincang

Saus:
75 ml minyak zaitun
20 ml lemon
2 siung bawang putih, cincang halus
½ sdt lada hitam, tumbuk kasar
½ sdt garam

Cara membuat:
Kupas zukini, serut halus. Lumuri zukini dengan garam, gula pasir , lada dan cuka, aduk rata. Tiriskan.

Saus: campur rata semua bahan saus.

Siapkan piring saji, taruh serutan zukini,  buah zaitun, beri saus, taburi peterseli cincang.

untuk 5 orang

Tips: 
Zukini adalah sayuran yang mirip timun hijau Jepang, tetapi rasanya seperti oyong


-----------------------------------------------------------------------------------------



GUNTING + TALENAN

Clever Cutter, alat pemotong praktis , lebih mudah dan cepat dengan kualitas terbaik di kelasnya,

Spesifikasi :
* Bahan: PP + PTR + 2cr14 menangani + POM chopper + 5cr15MoV blade
* Tebal pisau: 1.2mm
* Ukuran papan memotong: 11,5 * 2.7cm
* Warna hitam
* Jumlah Panjang: 247mm
* Ukuran produk: 25.5 * 7.5 * 3cm
* Paket: satu untuk kotak warna

Keunggulan pemotong pintar:
- 2-in-1 pisau dan talenan
- Chops & Slice di Detik
- pegangan ergonomis mudah di tangan
- Premium pisau stainless steel
- kait keamanan terus itu ditutup
- Kerja rapi (dapur tidak berantakan)

Info dan pembelian hubungi 0812-1318-9991.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

VEGETABLE SOUP | ayo-masak.com


Bahan:
2 sdm minyak zaitun
250 g kacang putih, rebus sampai empuk, tiriskan
150 g bawang bombai, potong dadu
100 g wortel, potong dadu
200 g zukini, potong dadu
1 btg seledri, potong 1 cm
2 btg daun bawang, potong 1 cm
100 g pasta spiral (fussili), rebus sampai empuk
200 g tomat merah, buang bijinya, cincang halus
150 g daging burger, potong dadu
1 sdt lada
1 sdt garam
100 keju parmesan, parut
1 sdt peterseli cincang

Kaldu sayuran:
1 liter air
1 bh wortel, kupas, potong kasar
1 bh bawang bombai, kupas, iris kasar
1 btg daun seledri
1 sdt lada utuh
2 lbr bayleaf


Cara membuat:
Kaldu sayuran: Campur semua bahan kaldu, tutup panci, masak dengan api kecil sampai kaldu tinggal setengahnya. Saring.

Panaskan kaldu, tambahkan kacang putih, bawang bombai, wortel, zukini, seledri, daun bawang, fussili, dan tomat. Masak sampai semua bahan matang.

Masukkan daging burger, lada, garam. Masak sampai semua bahan matang.

Sajikan sup dengan taburan parmesan parut dan peterseli cincang.

untuk 6 orang

-----------------------------------------------------------------------------------------



Clever Cutter, alat pemotong praktis , lebih mudah dan cepat dengan kualitas terbaik di kelasnya,

Spesifikasi :
* Bahan: PP + PTR + 2cr14 menangani + POM chopper + 5cr15MoV blade
* Tebal pisau: 1.2mm
* Ukuran papan memotong: 11,5 * 2.7cm
* Warna hitam
* Jumlah Panjang: 247mm
* Ukuran produk: 25.5 * 7.5 * 3cm
* Paket: satu untuk kotak warna

Keunggulan pemotong pintar:
- 2-in-1 pisau dan talenan
- Chops & Slice dalam detik
- pegangan ergonomis mudah di tangan
- Premium pisau stainless steel
- kait keamanan terus itu ditutup

- Kerja rapi (dapur tidak berantakan)


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

LEMPAH DARAT


Bahan:
1.000 ml air 
250 gram ubi madu, potong kotak 2 cm
200 gram labu kuning, potong kotak 2 cm
2 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
½ buah ketimun, potong bulat 1/2 cm
50 gram daun katuk 
2¼ sendok teh garam 
½ sendok teh gula pasir 

Bumbu halus:
3 buah cabai merah 
½ sendok teh terasi 

Cara membuat:
Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Didihkan lagi.

Tambahkan ubi dan labu kuning. Rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, ketimun, dan daun katuk.

Bumbui gula dan garam. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

untuk 4 porsi

Sumber: Tabloid Saji

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------




Clever Cutter, alat pemotong praktis , lebih mudah dan cepat dengan kualitas terbaik di kelasnya,

Spesifikasi :
* Bahan: PP + PTR + 2cr14 menangani + POM chopper + 5cr15MoV blade
* Tebal pisau: 1.2mm
* Ukuran papan memotong: 11,5 * 2.7cm
* Warna hitam
* Jumlah Panjang: 247mm
* Ukuran produk: 25.5 * 7.5 * 3cm
* Paket: satu untuk kotak warna

Keunggulan pemotong pintar:
- 2-in-1 pisau dan talenan
- Chops & Slice di Detik
- pegangan ergonomis mudah di tangan
- Premium pisau stainless steel
- kait keamanan terus itu ditutup

- Kerja rapi (dapur tidak berantakan)

Info dan pembelian hubungi WA: 0812-1318 9991.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS